Hereu d’una saga centenària, José Alba fusiona tradició familiar, ofici, investigació, creativitat i innovació culinària des de la Casa La Curra, projectant el nom de Torrent en l’alta pastisseria artesanal El marc de la fira gastronòmica del Mediterrani 2025, Gastrònoma, que enguany aconseguix la seua desena edició, es vist de gala per a acollir els […]

20/10/2025

BIM

El Xef torrentino José Alba competirà en la 10a Fira Gastrònoma pel títol de Millor Mestre Artesà Xocolater d’Espanya

20/10/2025

Torrent avança a bon ritme en l’última fase de modernització del Mercat Sant Gregori

El Mercat Sant Gregori de Torrent encara el tram final de la seua transformació integral, i el fa amb un avanç notable en les obres que permetran modernitzar per complet les seues instal·lacions històriques, en funcionament des de 1955. Esta setmana, el regidor d’Urbanisme, José Francisco Gozalvo, acompanyat pel regidor de Servicis Socials, Arturo García, […]

08/08/2025

Torrent recibe un reconocimiento por su labor en la inserción laboral de personas con diversidad funcional

El Ayuntamiento de Torrent, a través de la Agencia de Colocación municipal IDEA’T, ha recibido un reconocimiento por parte de la Red de Centros Especiales de Empleo Integra, en agradecimiento a la colaboración mantenida durante más de una década para fomentar la inserción laboral de personas con diversidad funcional en la ciudad. Desde 2012, IDEA’T […]

11/04/2025

Al voltant de 60 comerços desfilaran en la Passarel·la ‘Comerç de Torrent’

Les empreses interessades a participar en la Passarel·la “*Comerç de Torrent” poden inscriure’s fins al diumenge 28 d’abril de 2024 a les 23.59 hores. L’Ajuntament de Torrent, en col·laboració amb IDEAT, convida als comerços locals a participar en la Passarel·la “Comerç de Torrent”, un esdeveniment que tindrà lloc dissabte que ve 1 de juny en […]

23/04/2024