Manifesten estar molt feliços i amb molta il·lusió per poder mostrar al públic els seus productes i que pensen tornar
La II Fira del xocolate de Torrent, continua este dissabte, després de l’èxit de la jornada inaugural
En marxa la segona jornada de la II Fira de Xocolate de Torrent, que espera congrerar a milers de persones, després de l’èxit d’assistència de ciutadans i visitants en la inauguració de la fira del Xocolate emmarcada en la festivitat de Sant Blai.
En el cor de la Fira del Xocolate de Torrent, un grup de dones vestides amb hàbit i somriure càlid atén amb entusiasme als visitants del seu lloc. Són les Germanes de Iesu Communio, una comunitat religiosa contemplativa i evangelitzadora que, a més de la seua missió espiritual, ha desenrotllat una emprenedoria de rebosteria artesanal per a sostindre’s econòmicament. Sent la seua història és un testimoniatge de fe, treball i esperança.
Un carisma per a la nova evangelització
Iesu Communio és un institut religiós fundat per Arquebisbat de Burgos en 2010 per la religiosa clarissa burgalesa Sor Verónica (Superiora) i aprovat pel Papa Benet XVI l’any 2010, encara que el seu origen es remunta a dècades arrere, quan les primeres germanes van començar a dedicar la seua vida a l’oració i a la transmissió del missatge cristià. Des de la seua fundació, han buscat ser un pont entre la contemplació i l’evangelització, acollint a persones de tota índole en la seua comunitat.
“La missió principal de la nostra comunitat se sosté en dos pilars: l’oració i l’evangelització”, expliquen les germanes. “La nostra casa rep a jóvens, matrimonis, creients i persones allunyades de la fe que busquen respostes. Els compartim el nostre testimoniatge i els vam mostrar com Crist dona sentit a la vida en plenitud”.
Una comunitat en constant creixement
Iesu Communio compta amb prop de 200 germanes repartides en dos cases, una a Godella, a València amb més de 70 germanes i una altra a Burgos, amb prop de 120. En cada una d’elles, viuen amb intensitat la seua vocació, combinant temps d’oració amb treball i acolliment. “Qualsevol que vulga trobar-se amb nosaltres pot cridar i concertar una visita”, afirmen.
El creixement de la comunitat ha sigut un reflex de l’impacte de la seua missió. “Déu continua cridant hui dia, i la nostra comunitat és testimoniatge d’això. Hi ha dones jóvens disposades a deixar-ho tot per Crist i mostrant que Ell està viu i present”, expliquen les germanes.
L’art de la rebosteria com a manteniment i mig d’evangelització
Les arrels de la tradició rebostera de Iesu Communio es remunten a la fi dels anys 70, quan les primeres germanes van començar a elaborar pastes i tòfones en el seu convent. Durant molt de temps, estos productes es venien a través del torn del monestir, una pràctica comuna en comunitats religioses dedicades a l’elaboració de dolços.
No obstant això, amb el creixement de la congregació i la necessitat de generar majors recursos per al seu manteniment, van decidir ampliar la seua labor i establir botigues físiques i en línia. Actualment, els seus productes poden adquirir-se a la seua casa a Godella, en una botiga en el centre de València (carrer Ruiz de Liory,1), en una altra botiga a Burgos i a través de la seua plataforma digital Pequeñareposteria.es.
“El nostre treball és part fonamental de la nostra vida. Som moltes i necessitem ingressos per a mantindre’ns. L’evangelització és gratuïta, però la nostra supervivència depén del nostre esforç i del suport dels qui confien en la nostra labor”, declaren les germanes.
Dolços que transmeten un missatge d’esperança
Entre els productes estrela de Iesu Communio destaquen les tòfones, conegudes pel seu exquisit sabor i qualitat. Al costat d’elles, oferixen pastes de te, bombons amb diferents combinacions de xocolates i fruita seca, ametles caramel·litzades amb xocolate, taronges confitades banyades en cacau, brownies i pastissos artesanals. Cada una d’estes delícies és elaborada amb cura i dedicació, convertint-se en un vehicle més de la seua missió evangelitzadora.
A més de la rebosteria, les germanes també creen articles d’artesania religiosa, com a rosaris, quaderns i regals amb missatges inspiradors. A través d’estos productes, busquen transmetre valors d’esperança i amor als qui els adquirixen.
Una experiència transformadora en la venda i el contacte amb la gent
Des de l’obertura de les seues botigues fora del convent, les germanes han viscut una experiència enriquidora no sols en térmens econòmics, sinó també espirituals. “No es tracta només de vendre. Hi ha persones que entren a la botiga, no compren res, però troben un espai on esplaiar el seu cor, compartir els seus sofriments o demanar oració”, assenyalen les germanes.
La presència de les germanes als carrers de València i Burgos s’ha convertit en un testimoniatge viu de la fe. “En un món on prima l’individualisme, el fet que ens vegen juntes, treballant amb alegria i comunió, és un missatge molt poderós. La nostra vida en comunitat és un senyal que és possible viure amb amor, lliurament i sentit profund”, han emfatitzat.
“Estem molt feliços i amb molta il·lusió de viure l’experiència de vindre a vendre i estem segures que ens anirà molt bé. Alguna ha dit que si ens anàvem a quedar sense productes ja el primer dia, però estem cerquita i portem més si fa falta”, han comentat somrient les Germanes de Iesu Communio.
L’alcaldessa, Amparo Folgado ha manifestat que “És un honor per a la nostra ciutat comptar amb la presència de les Germanes de *Iesu *Communio en esta II Fira del Xocolate. La seua participació no sols ens permet gaudir dels seus deliciosos productes artesanals, sinó que també ens acosta a la seua labor, que combina la tradició, el treball i la fe amb un missatge d’esperança i comunitat. Veure-les ací, compartint la seua alegria i el seu testimoniatge amb els visitants, ens recorda la importància dels valors que transmeten a través de la seua rebosteria i la seua missió evangelitzadora”
“Des de l’Ajuntament, agraïm la seua presència i agraïm el seu compromís amb la nostra fira. Esperem que esta col·laboració continue en futures edicions, perquè sens dubte, la seua dolçor, tant en els productes com en el seu tracte amb la gent, és un valor afegit a este esdeveniment”, ha assenyalat l’alcaldessa.
