L’ Oficina de Promoció i Ús del Valencià de l’Ajuntament de Torrent ha puesto en marcha una campaña de rotulación en valenciano en los mercados, el objetivo de la cual es dar más visibilidad a la lengua en el ámbito comercial, así como normalizar el uso del valenciano oral y escrito en todas las paradas de los dos mercados de Torrent.

Para llevar adelante esta iniciativa, el Ayuntamiento a través de la Oficina ha facilitado e instalado en los dos mercados municipales -el Antic Mercat y el Mercat de Sant Gregori- una serie de elementos materiales como por ejemplo unas pancartas exteriores para las fachadas de los mercados y los carteles colgados del techo, para el interior del recinto, con indicaciones específicas de cada pasillo según las paradas: fruita i verdura, pa i dolços, carn i embotit, ultramarins, saladura i variants, peix i marisc, ous i pollastre i xarcuteria.
Por otro lado, se han colocado vinilos con dibujos y léxico específico adheridos al azulejo de cada parada, para la gente que vaya a comprar encuentre el nombre de cualquier producto que esté a la venta. Además en el Antic Mercat, se han colocado otros vinilos con las denominaciones de frutas, verduras, carnes, peces y el resto de léxico también en los cristales laterales exteriores que se pueden ver y leer desde fuera del mercado. En el Mercat de Sant Gregori, como la disposición de las paradas es diferente, los vinilos con los dibujos y el léxico se han colocado en unos pilares interiores y esto también permite que la clientela pueda encontrar fácilmente el nombre en valenciano del producto.

La intención de esta campaña es promover el uso del valenciano, además de en conversaciones, también por escrito, usando la rotulación de reclamo y a la vez de referencia para difundir el uso normal de la lengua. “A pesar de que hasta ahora el valenciano se podía oir de manera habitual en las conversaciones entre la clientela del mercado y los vendedores, con esta campaña que ha puesto en marcha la Oficina de Promoció i Ús del Valencià, el valenciano también se podrá ver a los letreros, por todo el mercado, y esperamos que esto sirva para familiarizarse con el vocabulario y reforzar los conocimientos de la lengua escrita; además, cuando no sepamos el nombre de algunos productos, podremos aprenderlos al oirlo y verlo escrito”, ha explicado la regidora de Dinamización Lingüística, Patricia Sáez.

De este modo, las personas que suelen ir a comprar al mercado podrán encontrar las formas escritas de palabras que ya conocen, podrán aprender el nombre correcto de algunos productos que oralmente se llaman de manera inadecuada y en definitiva, podrán familiarizarse con el nombre de tantos y tantos productos de consumo habitual: l’alvocat, l’albergina, l’encisam, el meló de tot l’any, els espinacs, el pit de pollastre, la vedella, el fetge, el rellomello, la sobrassada, el pernil dolç, el llobarro, les anxoves, el lluç, els aladrocs, el rèmol, la tonyina, la tortada, els pastissets de moniato y muchos más.
Por otro lado, para la campaña se ha buscado que los letreros y carteles presentan un diseño atractivo, moderno y alegre y que aproveche también para promover el espacio interior del mercado haciendo más vistosas las paradas y los pasillos; y todo esto se ha hecho con el consenso de los propietarios de las paradas, que se han mostrado muy contentos con el resultado de esta iniciativa, porque a la vez que se hace promoción de nuestra lengua, la campaña da un nuevo impulso a la renovación y revitalización de las paradas del mercado.