{"id":91931,"date":"2026-02-03T13:35:07","date_gmt":"2026-02-03T12:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/infotorrent.es\/?p=91931"},"modified":"2026-02-03T13:41:17","modified_gmt":"2026-02-03T12:41:17","slug":"torrent-celebra-el-dia-de-sant-blai-posant-en-valor-les-seues-tradicions-gastronomia-i-patrimoni-cultural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/festes-i-turisme\/torrent-celebra-el-dia-de-sant-blai-posant-en-valor-les-seues-tradicions-gastronomia-i-patrimoni-cultural\/","title":{"rendered":"Torrent celebra el dia de Sant Blai posant en valor les seues tradicions, gastronomia i patrimoni cultural"},"content":{"rendered":"\n

La ciutat celebra una de les seues festivitats m\u00e9s arrelades, marcada per la tradici\u00f3, la gastronomia i la participaci\u00f3 ve\u00efnal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Torrent ha celebrat hui el dia de Sant Blai, una de les festivitats m\u00e9s arrelades i volgudes pels torrentinos, en una jornada marcada per la tradici\u00f3, la gastronomia i la participaci\u00f3 ve\u00efnal. El tradicional porrat de Sant Blai i la III Fira del Xocolate han omplit els carrers del centre de la ciutat d’ambient festiu, atraient a milers de ve\u00efns i visitants.<\/p>\n\n\n\n

La celebraci\u00f3 ha comptat amb una destacada visita institucional, encap\u00e7alada pel President de la Generalitat Valenciana, Juanfran P\u00e9rez Llorca; la vicepresidenta primera, Susana Camarero; i la consellera d’Educaci\u00f3, Carmen Orti, que han acompanyat a l’alcaldessa de Torrent, Amparo Folgado, durant el seu recorregut pel porrat i la Fira del Xocolate. Al costat d’ells, tamb\u00e9 han sigut presents els diputats Jos\u00e9 Mar\u00eda Llanos i Ana Bellver, aix\u00ed com altres diputats, representants pol\u00edtics i membres de l’equip de govern municipal.<\/p>\n\n\n\n

Durant el passeig pels diferents llocs, les autoritats han pogut con\u00e9ixer de primera m\u00e0 la riquesa gastron\u00f2mica local, amb especial protagonisme dels gaiatos de Sant Blai, que cada any es reinventen amb noves varietats, aix\u00ed com l’\u00e0mplia oferta de la Fira del Xocolate, ja consolidada com un dels atractius destacats d’estes festes.<\/p>\n\n\n\n

L’alcaldessa de Torrent, Amparo Folgado, ha destacat que \u201cSant Blai \u00e9s una de les festes que millor representen l’ess\u00e8ncia de Torrent, una ciutat que mant\u00e9 vives les seues tradicions i que s’obri al m\u00f3n per a mostrar el seu patrimoni cultural, comercial i gastron\u00f2mic\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Folgado ha assenyalat tamb\u00e9 que \u201cestos dies Torrent es convertix en un punt de trobada per a milers de persones que venen a gaudir dels nostres costums, del nostre comer\u00e7 i d’una gastronomia que \u00e9s senya d’identitat del nostre poble\u201d, i ha agra\u00eft \u201cla implicaci\u00f3 de la Confraria de Sant Blai, dels voluntaris i de tots els ve\u00efns que fan possible que estes festes continuen creixent any rere any\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La jornada del dia de Sant Blai inclou, a m\u00e9s, els tradicionals actes religiosos, amb la benedicci\u00f3 dels gaiatos en les parr\u00f2quies de la ciutat, la unci\u00f3 de la gola amb l’oli bene\u00eft en l’Ermita i la venda dels populars santblaiets, elaborats de manera artesanal per la Confraria de Sant Blai. La programaci\u00f3 culminar\u00e0 amb la solemne process\u00f3 en honor al patr\u00f3, el recitat del vers a Sant Blai i un espectacle pirot\u00e8cnic.<\/p>\n\n\n\n

Amb esta celebraci\u00f3, Torrent torna a reafirmar el seu comprom\u00eds amb la conservaci\u00f3 i promoci\u00f3 d’unes festes que formen part del patrimoni cultural de la Comunitat Valenciana i de l’orgull de tota la ciutat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ciutat celebra una de les seues festivitats m\u00e9s arrelades, marcada per la tradici\u00f3, la gastronomia i la participaci\u00f3 ve\u00efnal Torrent ha celebrat hui el dia de Sant Blai, una de les festivitats m\u00e9s arrelades i volgudes pels torrentinos, en una jornada marcada per la tradici\u00f3, la gastronomia i la participaci\u00f3 ve\u00efnal. El tradicional porrat […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":91920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[141,1190,136,156,143],"tags":[],"class_list":["post-91931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alcaldia-2","category-ayuntamiento-de-torrent-ca","category-festes-i-turisme","category-festes-i-tradicions-2","category-fiestas-y-tradiciones"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91931"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91933,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91931\/revisions\/91933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}