{"id":12804,"date":"2020-02-19T09:19:05","date_gmt":"2020-02-19T09:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/infotorrent.es\/uncategorized\/la-bodega-de-torrent-cuina-el-millor-rossejat-en-el-iii-concurs-nacional-de-rossejat-torrenti\/"},"modified":"2020-02-19T09:15:51","modified_gmt":"2020-02-19T09:15:51","slug":"la-bodega-de-torrent-cuina-el-millor-rossejat-en-el-iii-concurs-nacional-de-rossejat-torrenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/noticies\/la-bodega-de-torrent-cuina-el-millor-rossejat-en-el-iii-concurs-nacional-de-rossejat-torrenti\/","title":{"rendered":"La Bodega de Torrent cuina el millor Rossejat en el III Concurs Nacional de Rossejat Torrent\u00ed"},"content":{"rendered":"

El segon premi va ser per a Casa Granero de Serra i el tercer per a Goya Gallery Restaurant de Val\u00e8ncia<\/p>\n

El primer premi del III Concurs Nacional de Rossejat Torrent\u00ed ja t\u00e9 nom i en aquesta tercera edici\u00f3 es va quedar a casa, ja que va ser el restaurant La Bodega de Torrent el que es va al\u00e7ar amb el merescut primer lloc. L’esdeveniment culinari, organitzat per l’Associaci\u00f3 Cassola de Sant Blai, va comptar amb la participaci\u00f3 de 24 restaurants de set prov\u00edncies diferents que van competir per aconseguir cuinar un dels plats m\u00e9s caracter\u00edstics de la cuina torrentina.
\nAl llarg de tot el mat\u00ed, els salons El Pi van acollir el concurs on es van reunir representants del sector gastron\u00f2mic i la restauraci\u00f3, l’alcalde Jes\u00fas Ros, la regidora de Cultura, Susi Ferrer, el secretari auton\u00f2mic de Turisme, Francesc Colomer, els integrants de la corporaci\u00f3 municipal, el president de l’Associaci\u00f3 Gastron\u00f2mica de la Cassola de Sant Blai, Diego Gallego, acompanyat dels membres d’aquesta. L’alcalde va destacar que s\u00f3n iniciatives com aquesta \u201cles que posen en valor el nostre patrimoni i les nostres tradicions\u201d.
\nA m\u00e9s del primer premi, que van rebre els cuiners del Celler; el segon va ser per a Casa Granero de Serra; el tercer premi per a Goya Gallery Restaurant de Val\u00e8ncia; i finalment, Gambrinus de Sieteaguas es va emportar el quart lloc del podium.
\nEl p\u00fablic assistent, a m\u00e9s de poder degustar el t\u00edpic Rossejat, va con\u00e9ixer el patrimoni gastron\u00f2mic, paisatg\u00edstic, hist\u00f2ric, festiu i cultura de la capital de l’Horta Sud, ja que es va entregar la revista Turisme i Gastronomia de Torrent, editada per la pr\u00f2pia Associaci\u00f3 Gastron\u00f2mica de la Cassola de Sant Blai; un llibre que recopila fotografies i textos que conten la hist\u00f2ria de la ciutat.
\nEls restaurants que van competir per aconseguir el millor Rossejat van ser: La Pla\u00e7a, Salons Els Avets, El Celler, Don Juliol i Tapanui (els cinc de Torrent), Goya Gallery Restaurant (Val\u00e8ncia), La Pepa *Bluespace (Alboraia), Restaurant Picanterra (Cullera), Restaurant Gambrinus (Siete Aguas), La Visteta (Barx), Rostidor Restaurant Alf\u00e0bega (Alginet), El Rac\u00f3 (Meliana), Avinguda 2.0 (Massamagrell), Bon Aire (El Palmar), Casa Granero i La Garrofera (Serra), Joan vint-i-tres (Benifai\u00f3), El Celler de Tofolet i Sequial 20 (Sueca). D’altres prov\u00edncies: Els Arrossos de Guillermo, Argamasilla de Calatrava (Ciudad Real) Restaurant El Cacic (Madrid) Grup X\u00e1tiva (Barcelona), De Mil Arrossos (\u00c0laba), El Bandoler (C\u00f2rdova).
\nEl jurat va estar presidit per Alejandro del Bou (Restaurant Alejandro del Bou), i amb diferents representants del sector gastron\u00f2mic i associatiu. El Restaurant Rossinyol (N\u00e0quera), guanyador de l’edici\u00f3 de l’any passat, va ser l’encarregat d’entregar el primer premi al Celler.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El segon premi va ser per a Casa Granero de Serra i el tercer per a Goya Gallery Restaurant de Val\u00e8ncia El primer premi del III Concurs Nacional de Rossejat Torrent\u00ed ja t\u00e9 nom i en aquesta tercera edici\u00f3 es va quedar a casa, ja que va ser el restaurant La Bodega de Torrent el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12806,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[126,116],"tags":[236],"class_list":["post-12804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-es-2","category-noticies","tag-ajuntament-de-torrent"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12804"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12804\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotorrent.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}