L’Associació Cultural Castella-la Manxa de Torrent va inaugurar ahir a la vesprada la seua XVIII Setmana Cultural; uns dies per a compartir i gaudir de la cultura castellà-manxega fins al pròxim 1 de desembre, on estarà molt present totes les tradicions i gastronomia de les seues terres. L’alcalde Jesús Ros i el regidor de Festes, Pascual Martínez, acompanyats de representants de la corporació municipal, van assistir a aquest acte que es va celebrar en el seu local social, i on van participar tots els amics i amigues de l’associació. Entre els protagonistes d’aquesta setmana, les farinetes cobren una gran rellevància; després de la missa a les 12 h en la parròquia Sagrada Família, es realitzarà un menjar on el plat estrela seran les pròpies molles.
