La ciutat s’ha convertit durant cinc dies en capital del xocolate amb una multitudinària obertura
Torrent ha tancat amb un balanç “extraordinàriament positiu” la celebració conjunta de la III Fira del Xocolate i el tradicional Porrat de Sant Blai, que durant cinc dies han convertit la ciutat en un gran espai de trobada, gastronomia i tradició. En total, més de 150.000 persones han passat pels diferents espais habilitats en l’Avinguda al Vedat, el Carrer Ramón y Cajal, la Plaça Corts Valencianes i el parc de Moralets.
Durant estes cinc jornades, Torrent s’ha consolidat com a capital del xocolate i de les tradicions populars, atraient a milers de visitants tant de la ciutat com de municipis veïns, que han gaudit d’una àmplia oferta de productes artesans, gastronomia, activitats culturals i propostes per a tots els públics.
L’alcaldessa de Torrent, Amparo Folgado, ha valorat molt positivament el desenrotllament de les dos celebracions i la resposta ciutadana: “L’èxit d’esta edició demostra que la combinació de la Fira del Xocolate amb el Porrat de Sant Blai és un encert. Hem viscut dies de carrers plens, famílies gaudint juntes i un ambient extraordinari que reforça el sentiment de ciutat”.
Folgado ha destacat també l’impacte social i econòmic dels esdeveniments: “Més de 150.000 persones han participat en la Fira del Xocolate i el Porrat de Sant Blai, la qual cosa suposa un important impuls per al comerç local, l’hostaleria i per a la projecció de Torrent com a ciutat dinàmica i acollidora”.
Una inauguració multitudinària i una programació per a tots els públics
La III Fira del Xocolate va arrancar el passat 30 de gener amb una inauguració multitudinària, encapçalada per l’alcaldessa i acompanyada per les associacions festives, les Falleres Majors de Torrent i les seues Corts d’Honor, així com nombroses comissions falleres, en un acte carregat de tradició, color i sentiment torrentino. La mascota Bollet, símbol ja inseparable de la fira, va tornar a ser un dels grans atractius per al públic infantil i familiar.
Al llarg dels cinc dies, la fira ha comptat amb la participació de destacats expositors xocolaters i gastronòmics, entre ells Pastisseria La Plaça, Xocolates Xoco & Vero, Xocolates Rafael Andreu, R. Massilla S. a., Xocolates Escufí i altres productors de referència, a més de llocs de formatges, embotits i productes gurmet, que han conviscut amb l’oferta tradicional del Porrat de Sant Blai.
La programació d’activitats ha sigut un dels grans pilars de l’èxit, amb showcookings, tastos, tallers infantils diaris, animació itinerant, zones de jocs i repartiments de xocolate calent, que han mantingut una alta afluència de públic durant tota la celebració.
Visita institucional en la jornada de clausura
L’últim dia de la Fira del Xocolate i del Porrat de Sant Blai ha comptat amb una destacada visita institucional, encapçalada per la vicepresidenta primera, Susana Camarero, i la consellera d’Educació, Carmen Orti, els qui han acompanyat a l’alcaldessa de Torrent, Amparo Folgado, en un recorregut pels diferents espais de l’esdeveniment.
Durant el passeig pels llocs, les autoritats han pogut conéixer de primera mà la riquesa gastronòmica local i l’àmplia oferta xocolatera, ja consolidada com un dels grans atractius d’estes festes, que combinen tradició, sabor i participació ciutadana.
Cites consolidades en el calendari de Torrent
La celebració durant cinc dies i la seua coincidència amb festivitats tan arrelades com l’Entrada de la Flor, la Candelaria i Sant Blai han reforçat el caràcter popular i festiu dels dos esdeveniments.
“La Fira del Xocolate i el Porrat de Sant Blai són un clar exemple de com unir tradició, gastronomia, comerç i festa popular. Continuarem apostant per iniciatives que facen de Torrent una ciutat viva, atractiva i referent a la comarca”, ha conclòs l’alcaldessa.
Amb este balanç, l’Ajuntament de Torrent comença ja a treballar en futures edicions amb l’objectiu de continuar millorant unes celebracions que, any rere any, continuen creixent i atraient a milers de visitants.
