El xocolate torna a ser el protagonista a Torrent amb una fira ampliada amb el doble d’expositors
Quatre dies de dolçor i tradició, consolidant la ciutat com a referent gastronòmic
La ciutat de Torrent torna a convertir-se en la capital del xocolate amb la inauguració de l’esperada II Fira del Xocolate, un esdeveniment que augura superar l’èxit de la seua primera edició i atraure a milers de visitants. L’alcaldessa de Torrent, Amparo Folgado, ha sigut l’encarregada de donar el tret d’eixida a esta dolça trobada, destacant la importància d’esta fira com a referent gastronòmic i cultural a la província de València. També han acompanyat a l’alcaldessa, el diputat del grup parlamentari PP en el congrés, Fernando de Rosa, la Directora General de Comerç, Artesania i Consum de la Generalitat Valenciana, Maribel Sáez, el diputat autonòmic de VOX, José Mª Llanos, l’alcalde d’Utiel, Ricardo Gabaldón i les Falleres Majors de Torrent 2025, Alicia Moreno i Ana Barberá i les seues Corts d’Honor.
“El xocolate de Torrent és part de la nostra història i cultura. Volem donar a conéixer el nostre producte i la tradició que representa per a nosaltres, estes vitamines torrentinas”, ha afirmat l’alcaldessa durant la inauguració. A més, ha destacat que esta fira consolida a Torrent com un punt de referència a la Comunitat Valenciana, convertint-la en un destí d’interés per als amants del cacau.
Un esdeveniment en creixement
Esta segona edició de la fira se celebra del 31 de gener al 3 de febrer en l’emblemàtica Avinguda Al Vedat, entre el tram del ficus i la Plaça Moralets. L’ampliació d’un dia més respecte a l’any passat reflectix l’interés creixent per esta cita gastronòmica, que en la seua primera edició va comptar amb més de 120.000 visitants.
Una de les novetats d’enguany és l’increment del nombre d’expositors, amb més del doble de llocs relacionats amb el xocolate. A més, s’ha habilitat una zona especialitzada en formatges i gastronomia, enriquint així l’oferta per a tots els paladars. La fira també comptarà amb un extens programa d’activitats, que inclou showcookings, exhibicions, tallers, pintacaras, animacions i degustacions. Els assistents podran gaudir d’un cap de setmana ple de sabors, olors i tradició xocolatera. Així com, en la zona de formatges i gastronomia, degustar productes d’empreses de Galícia i d’Extremadura, entre altres.
La II Fira del Xocolate, comptarà amb reconeguts professionals del sector xocolater i reboster. En esta edició, els assistents podran gaudir d’una oferta ampliada, amb expositors arribats de diferents punts de la Comunitat Valenciana, que oferiran des de xocolates tradicionals fins a innovadores creacions gastronòmiques. Les casetes de la fira estaran protagonitzades per prestigioses empreses i obradors, cada un amb una proposta única que conquistarà els paladars més exigents, com:
- Pastisseria La Plaça (Torrent)
- Institut IESU Communio (Godella)
- Xocolates Xoco&Vero (València)
- Xocolates Marcos Tonda, S.L (la Vila Joiosa, Alacant)
- Xocolates Rafael Andreu (Montserrat, València)
- R.Massilla S.A. (Torrent)
- Fruites Colomina S.L. (Xixona, Alacant)
- Obrador de Suport en Pastisseria i Torrons SL (Xixona, Alacant)
Amparo Folgado, ha destacat “la importància d’esta fira com un punt de trobada gastronòmica i cultural, estem molt orgullosos de comptar amb estos grans mestres xocolaters i pastissers en la nostra fira. Volem que Torrent siga un referent a la Comunitat Valenciana i en tota Espanya quan es parle de xocolate i tradició rebostera.”
‘Bollet’, l’estrela infantil de la fira
La mascota oficial de l’esdeveniment, ‘Bollet’, no ha volgut perdre’s la inauguració d’esta segona edició, en la qual animarà als més xicotets i regalarà bollets de xocolate en el fotoreclam oficial. La seua presència s’ha convertit en un símbol de la fira i en un atractiu imprescindible per a les famílies que visiten l’esdeveniment.
Una fira amb present i futur
L’alcaldessa Amparo Folgado ha subratllat la rellevància de la Fira del Xocolate per al desenrotllament econòmic i cultural de Torrent: “Des de l’equip de govern volem oferir un cap de setmana complet d’activitats per Sant Blai i que els ciutadans i els mestres xocolaters interaccionen durant les quatre jornades. Continuarem treballant en esta línia de promoció del nostre, organitzant esdeveniments municipals de Gran Ciutat i per al gaudi dels 93.000 habitants de Torrent”.
Amb una programació renovada, un nombre creixent d’expositors i una forta aposta per la promoció turística, la II Fira del Xocolate de Torrent es consolida com un esdeveniment imprescindible en el calendari de la ciutat. “Vull convidar a tots els veïns i visitants a participar d’este esdeveniment on, durant els pròxims quatre dies, el xocolate es convertix en protagonista indiscutible. La dolçor i la tradició es donen la mà a Torrent, que està preparada per a rebre a milers de visitants en una edició que promet ser històrica”, ha conclòs l’alcaldessa.
